Οι αμερικανοί παίκτες της πολιτικής για τα τρόφιμα και της βιομηχανίας πλοηγούν σε μια εβδομάδα σαρωτικών ρυθμιστικών και οικονομικών μετατοπίσεων, συμπεριλαμβανομένων νέων περιορισμών SNAP, αυξανόμενων τιμολογίων και ομοσπονδιακής ώθησης για τον καθορισμό των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων.
Ο γραμματέας του USDA Brooke Rollins υπέγραψε τις υγιεινές παραιτήσεις για να απαγορεύσει τη χρήση παροχών για την παροχή τροφίμων για την αγορά «ανθυγιεινών» τροφίμων στη Δυτική Βιρτζίνια, τη Φλόριντα, το Κολοράντο, τη Λουιζιάνα, την Οκλαχόμα και το Τέξας το 2026.
Οι παρεκκλίσεις αντικατοπτρίζουν μια αυξανόμενη μετατόπιση πολιτικής προς την επιλεξιμότητα που βασίζεται στη διατροφή για δημόσια οφέλη από τα τρόφιμα, ευθυγραμμίζοντας με τον ενημερωμένο ορισμό της FDA για “υγιή” και τους ευρύτερους στόχους της πρωτοβουλίας Make America Healthy και πάλι. Όμως, καθώς τα κράτη προετοιμάζονται για την εφαρμογή περιορισμών στις αγορές σόδας και καραμελών, οι ενδιαφερόμενοι της βιομηχανίας τροφίμων και λιανικής πώλησης προκαλούν ανησυχίες σχετικά με την επιχειρησιακή πολυπλοκότητα, την περιορισμένη καθοδήγηση των λιανοπωλητών και τη δυνατότητα μειωμένης πρόσβασης σε κοινότητες όπου τα καταστήματα ευκολίας είναι συχνά η μόνη κοντινή επιλογή.
Με περιορισμένα δεδομένα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των περιορισμών SNAP και το αυξανόμενο ενδιαφέρον για προσεγγίσεις που βασίζονται σε κίνητρα, όπως τα διπλά δολάρια τροφίμων, παραμένουν ερωτήματα γύρω από τον τρόπο αξιολόγησης αυτών των πιλότων-και εάν τελικά θα υποστηρίξουν την ισότητα της υγείας ή θα στρέψουν το λιανικό τοπίο σε περιοχές που δεν καλύπτονται.
Διαβάστε την πλήρη ιστορία εδώ: Οι πιλότοι περιορισμού του USDA Greenlights Snap σε 6 κράτη, προκαλώντας την ώθηση της βιομηχανίας
Το USDA & HHS αναζητούν ενοποιημένο ορισμό για εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα εν μέσω της βιομηχανίας που απαιτεί την επιστημονική προσέγγιση
Οι ομοσπονδιακές υπηρεσίες επιδιώκουν από κοινού έναν τυποποιημένο ορισμό των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων (UPFS) για την ενημέρωση της πολιτικής για τη δημόσια υγεία και τη βελτίωση της διαφάνειας των καταναλωτών, αναφέροντας την ερευνητική ερευνητή που συνδέει τα UPFs με χρόνιες ασθένειες.
Ενώ οι ομάδες της βιομηχανίας υποστηρίζουν το στόχο, προειδοποιούν ότι οποιοσδήποτε ορισμός πρέπει να δώσει προτεραιότητα στη διατροφική αξία και τα αποτελέσματα που βασίζονται στην επιστήμη έναντι των επιπέδων επεξεργασίας μόνο, προωθώντας πίσω από την εξάρτηση από το σύστημα ταξινόμησης NOVA.
Διαβάστε την πλήρη ιστορία εδώ: Ένας ομοσπονδιακός ορισμός των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων είναι στα έργα, η βιομηχανία ζυγίζει
Η Hershey μειώνει την καθοδήγηση των κερδών, καθώς τα τιμολόγια και το κόστος κακάο ζυγίζουν την κερδοφορία
Παρά την απόσπαση ενός ισχυρού Q2-που διαθέτει ένα άλμα πωλήσεων 26% σε έτος, με επικεφαλής το κέρδος 32% στα ζαχαροπλαστικά της Βόρειας Αμερικής-η εταιρεία μείωσε την καθοδήγηση των κερδών του σε ολόκληρο το έτος λόγω των κλιμακωτών τιμών κακάου και τιμολογίων.
Τώρα αναμένει $ 170-180 εκατομμύρια σε έξοδα δασμών και μείωση 36-38% σε προσαρμοσμένα EPS.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος Michele Buck υπογράμμισε ότι χωρίς τιμολόγια, ο Hershey θα είχε αυξήσει τις προβλέψεις του, ενώ εκφράζει την αισιοδοξία για την εξασφάλιση μιας απαλλαγής από το κακάο.
Διαβάστε την πλήρη ιστορία εδώ: Ο Hershey προειδοποιεί τα τιμολόγια και τα υψηλότερα έξοδα κακάο θα επηρεάσουν το πίσω μισό του 2025
