Κουλτούρα

Το κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει με την απώλεια βάρους, τον διαβήτη

  • Τα συμπληρώματα κουρκούμης οδήγησαν σε μέτρια απώλεια βάρους σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
  • Τα αποτελέσματα ήταν μεγαλύτερα με υψηλότερες δόσεις ή μακροπρόθεσμη χρήση.
  • Τα οφέλη ποικίλλουν και δεν ήταν αντικατάσταση για την τυπική φροντίδα του διαβήτη.

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια πολύπλοκη κατάσταση όπου το σώμα αγωνίζεται να διαχειριστεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συχνά συνδέεται με την κοιλιακή παχυσαρκία και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως ζημιά στα μάτια, τα νεύρα, τα νεφρά και την καρδιά. Με πάνω από 536 εκατομμύρια άτομα που πλήττονται παγκοσμίως το 2021 (και ο αριθμός αυτός αναμένεται να αυξηθεί), ο διαβήτης αποτελεί αυξανόμενη ανησυχία.

Η διαχείριση του διαβήτη μπορεί να είναι προκλητική, καθώς δεν λειτουργεί μεμονωμένη θεραπεία για όλους και τα παραδοσιακά φάρμακα μπορεί να είναι δαπανηρά ή να έχουν παρενέργειες. Αυτό οδήγησε τους ερευνητές να διερευνήσουν ασφαλέστερες, πιο προσιτές εναλλακτικές λύσεις.

Μια υποσχόμενη επιλογή είναι το κουρκούμη, ένα φωτεινό κίτρινο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα. Η δραστική του ένωση, η κουρκουμίνη, έχει δείξει πιθανά οφέλη για τον διαβήτη, την παχυσαρκία και τη φλεγμονή. Ωστόσο, τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν μικτά. Ενώ μερικές μελέτες δείχνουν πολλά υποσχόμενα οφέλη, άλλοι έχουν βρει ελάχιστα ή καθόλου αποτελέσματα, αφήνοντας τον συνολικό αντίκτυπό της ασαφές.

Λόγω αυτών των αντικρουόμενων αποτελεσμάτων, διεξήχθη μια νέα μετα-ανάλυση για να εξεταστεί πιο προσεκτικά και να παρέχει σαφέστερες απαντήσεις. Αυτή η μελέτη είναι μια από τις πιο λεπτομερείς αναθεωρήσεις μέχρι σήμερα, εξετάζοντας συγκεκριμένα τον τρόπο με τον οποίο η κουρκούμη και η κουρκουμίνη επηρεάζουν τις μετρήσεις του σώματος σε άτομα με prediabetes και διαβήτη τύπου 2 και τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο Διατροφή και διαβήτης.

Πώς διεξήχθη η μελέτη;

Οι ερευνητές διεξήγαγαν λεπτομερή ανασκόπηση και ανάλυση των μελετών για να κατανοήσουν τις επιδράσεις της κουρκούμης και της κουρκουμίνης στις μετρήσεις του σώματος σε άτομα με prediabetes και διαβήτη τύπου 2.

Οι αναθεωρητές επέλεξαν προσεκτικά μελέτες που πληρούν συγκεκριμένα κριτήρια, όπως η εστίαση σε ενήλικες με prediabetes ή διαβήτη και συγκρίνοντας την κουρκούμη/κουρκουμίνη με ένα εικονικό φάρμακο. Μελέτες για ζώα ή έγκυες γυναίκες, καθώς και εκείνες που συνδυάζουν κουρκούμη με άλλες θεραπείες, αποκλείστηκαν. Είκοσι επιλέξιμα άρθρα χρησιμοποιήθηκαν για τη συστηματική ανασκόπηση και τη μετα-ανάλυση δόσης-απόκρισης.

Τι βρήκε η μελέτη;

Κατά την επανεκτίμηση των μελετών, η ημερήσια δόση κουρκούμης ή κουρκουμίνης κυμαίνονταν από 80 mg έως και 2100 mg. Η διάρκεια αυτών των μελετών ποικίλλει επίσης, διαρκεί οπουδήποτε από οκτώ εβδομάδες σε 36 εβδομάδες. Οι παρεμβάσεις κατηγοριοποιήθηκαν σε τρεις τύπους: μη μορφοποιημένη κουρκουμίνη, κουρκουμίνη υψηλής απορρόφησης και κουρκούμη.

Συνολικά 14 κλινικές δοκιμές μελέτησαν τις επιδράσεις της κουρκούμης ή της κουρκουμίνης στο σωματικό βάρος σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Τα συνδυασμένα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συμπλήρωση κουρκούμης/κουρκουμίνης οδήγησε σε μέση απώλεια βάρους 1,9 kg (ή περίπου 4,2 λίβρες) σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες με δείκτη μάζας σώματος (BMI) κάτω από 30 είδαν μεγαλύτερη μείωση βάρους 2,2 kg (περίπου 4,8 λίβρες). Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι το κουρκούμη μπορεί να έχει αντίκτυπο στη διαχείριση βάρους, ειδικά σε ορισμένες ομάδες.

Άλλα ευρήματα περιελάμβαναν ότι μεταξύ των συμμετεχόντων με διαβήτη τύπου 2, η συμπλήρωση κουρκούμης/κουρκουμίνης μείωσε μέτρια τη μέση και την περιφέρεια του ισχίου, αλλά είχε ελάχιστη επίδραση στο ποσοστό του ΔΜΣ και του σωματικού λίπους. Όσον αφορά τα άτομα με prediabetes, τρεις δοκιμές υποδηλώνουν ότι η κουρκούμη/κουρκουμίνη συμπληρώνει μέτρια μειωμένο σωματικό βάρος όταν ληφθεί πάνω από 22 εβδομάδες και η κουρκουρή/κουρκουμίνη συνδέθηκε επίσης με μια μικρή μείωση της περιφέρειας της μέσης.

Ενώ αυτή η μελέτη παρέχει πολύτιμες γνώσεις σχετικά με τα πιθανά οφέλη της κουρκούμης και της κουρκουμίνης για τη διαχείριση του σωματικού βάρους και των μετρήσεων σε άτομα με prediabetes και διαβήτη τύπου 2, έχει ορισμένους περιορισμούς. Η ποιότητα των αποδεικτικών στοιχείων σε πολλές από τις δοκιμές που περιλαμβάνονται βαθμολογήθηκε τόσο χαμηλή ή πολύ χαμηλή, εν μέρει λόγω ασυνέπειων στα αποτελέσματα και τις διαφορές στα σχέδια μελέτης, τις δόσεις και τις διάρκειες.

Επιπλέον, η μεγάλη μεταβλητότητα μεταξύ των μελετών καθιστά πιο δύσκολο να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα. Οι περισσότερες δοκιμές είχαν μικρά μεγέθη δείγματος, και ορισμένοι βασίστηκαν σε αυτοαναφερόμενα δεδομένα, τα οποία μπορούν να εισαγάγουν μεροληψία. Επιπλέον, η μελέτη απέκλειε ορισμένους πληθυσμούς, όπως οι έγκυες γυναίκες και οι χρησιμοποιούν κουρκούμη παράλληλα με άλλες θεραπείες, περιορίζοντας τη γενικευσιμότητά της. Τέλος, ενώ η κουρκούμη και η κουρκουμίνη έδειξαν υπόσχεση σε ορισμένες περιοχές, τα αποτελέσματα ήταν συχνά μέτρια, υπογραμμίζοντας ότι η λήψη αυτού του συμπληρώματος είναι απίθανο να είναι μια μαγική σφαίρα για να δει αξιοσημείωτα αποτελέσματα για μερικούς.

Πώς ισχύει αυτό για την πραγματική ζωή;

Εάν διαχειρίζεστε το prediabetes ή τον διαβήτη τύπου 2, η ιδέα της προσθήκης ενός συμπληρώματος κουρκούμης ή κουρκουμίνης στη ρουτίνα σας μπορεί να ακούγεται ελκυστική, ειδικά επειδή είναι μια φυσική και πιο φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή. Η έρευνα δείχνει ότι το κουρκούμη θα μπορούσε να βοηθήσει με μικρές αλλά σημαντικές βελτιώσεις στο βάρος και το μέγεθος της μέσης, ιδιαίτερα όταν λαμβάνονται σε υψηλότερες δόσεις (πάνω από 1500 mg/ημέρα) ή για μεγαλύτερες περιόδους (περισσότερο από 22 εβδομάδες). Τούτου λεχθέντος, τα περισσότερα συμπληρώματα κουρκούμης ή κουρκουμίνης έχουν συνήθως μεταξύ 500 και 1.000 χιλιοστόγραμμα κουρκουμίνης ανά μερίδα – και θα πρέπει να κάνετε check in με έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε ένα νέο συμπλήρωμα, ειδικά ένα με υψηλή δόση.

Για παράδειγμα, τα άτομα με prediabetes είδαν μέση απώλεια βάρους 2,5 kg (περίπου 5,5 λίβρες) και μείωση της περιφέρειας της μέσης περίπου 3 cm (περίπου 1,2 ίντσες). Ενώ αυτές οι αλλαγές δεν είναι δραματικές, θα μπορούσαν να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε ένα ευρύτερο σχέδιο που περιλαμβάνει υγιεινή διατροφή, άσκηση και τακτική ιατρική περίθαλψη.

Τούτου λεχθέντος, το κουρκούμη δεν είναι γρήγορη λύση ή αντικατάσταση για άλλες θεραπείες. Τα αποτελέσματά του είναι μέτρια και δεν θα δουν όλοι τα ίδια αποτελέσματα. Εάν σκέφτεστε τα συμπληρώματα κουρκούμης ή κουρκουμίνης, είναι σημαντικό να μιλήσετε πρώτα στον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης, ειδικά εάν είστε ήδη σε φαρμακευτική αγωγή για διαβήτη ή άλλες καταστάσεις. Τα συμπληρώματα μπορούν να αλληλεπιδρούν με τα φάρμακα και δεν δημιουργούνται ίσα όλα τα προϊόντα. Για παράδειγμα, ορισμένοι μπορεί να μην περιέχουν τη σωστή δόση ή μορφή κουρκουμίνης για να είναι αποτελεσματική. Τελικά, ενώ το κουρκούμη δείχνει υπόσχεση, λειτουργεί καλύτερα ως μέρος μιας καλά στρογγυλεμένης προσέγγισης για τη διαχείριση του διαβήτη και της συνολικής υγείας.

Ο ειδικός μας παίρνει

Αυτή η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Διατροφή και διαβήτης, Υπογραμμίζει το δυναμικό του κουρκούμη ως φυσικό, πιο φιλικό προς τον προϋπολογισμό συμπλήρωμα που μπορεί να υποστηρίξει τη διαχείριση βάρους και να μειώσει το μέγεθος της μέσης σε άτομα με prediabetes και διαβήτη τύπου 2. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ενώ τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, τα αποτελέσματα είναι μέτρια και ποικίλλουν ανάλογα με παράγοντες όπως η δοσολογία, η διάρκεια και οι μεμονωμένες συνθήκες υγείας. Το κουρκούμη δεν είναι θεραπεία-όλα, αλλά θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως χρήσιμη προσθήκη σε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο διαχείρισης του διαβήτη που περιλαμβάνει μια υγιεινή διατροφή, τακτική άσκηση και ιατρική περίθαλψη. Για όσους αναζητούν εναλλακτικούς τρόπους υποστήριξης της υγείας τους, το κουρκούμη προσφέρει μια ασφαλή και προσβάσιμη επιλογή που αξίζει να εξεταστεί υπό την καθοδήγηση του παροχέα υγειονομικής περίθαλψης.