Οδηγοί

Ο νέος επιταχυντής αναζητά τις νεοσύστατες θαλασσινές

Με χρηματοδότηση 20.000 δολαρίων, καθοδήγηση εμπειρογνωμόνων και γρήγορη διαδρομή στο λιανικό εμπόριο, ένας νέος επιταχυντής δίνει στις νεοσύστατες εταιρείες τροφίμων την ευκαιρία να μετατρέψουν τα βιώσιμα θαλασσινά των ΗΠΑ στην επόμενη μάρκα CPG Breakout.

Θετικά εδάφουςένα μη κερδοσκοπικό οργανισμό αφιερωμένο στην υποστήριξη της αλιείας της Δυτικής Ακτής και των παράκτιων οικονομιών, ξεκίνησε το Catch+Δημιουργία επιταχυντής -Ένα πρόγραμμα έξι μηνών που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τις νεοσύστατες επιχειρήσεις και τις μικρές επιχειρήσεις να μετατρέψουν ανεπαρκείς εδάφους της Δυτικής Ακτής σε καινοτόμα προϊόντα προστιθέμενης αξίας που πληρούν την αύξηση της ζήτησης των καταναλωτών για βιώσιμα τρόφιμα με γνώμονα την ιστορία.

«Είτε εργάζεστε σε κονσερβοποιημένα θαλασσινά, σνακ θαλασσινών, προετοιμασμένες λύσεις γεύματος, κατεψυγμένα προϊόντα, τρόφιμα κατοικίδιων ζώων ή ακόμα και νέους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε υποπροϊόντα υποπροϊόντων, είμαστε έτοιμοι να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε το προϊόν σας», σύμφωνα με την ιστοσελίδα.

Πώς λειτουργεί

Το εναρκτήριο Catch+Create Cohort θα περιλαμβάνει πέντε εταιρείες που αναπτύσσουν προϊόντα που κυμαίνονται από κονσερβοποιημένα θαλασσινά και κατεψυγμένα γεύματα σε σνακ, τρόφιμα κατοικίδιων ζώων και εφευρετικές χρήσεις για υποπροϊόντα εδάφους. Το πρόγραμμα επικεντρώνεται σε τρεις βασικούς τομείς: ανάπτυξη προϊόντων, αλυσίδα εφοδιασμού και λειτουργίες και ετοιμότητα λιανικής.

Οι συμμετέχοντες θα λάβουν:

  • Μέχρι 20.000 $ Για έξοδα ανάπτυξης προϊόντων, όπως επωνυμία, συσκευασία, εμπορευματοποίηση συνταγών, δοκιμές θρεπτικών ουσιών και σχεδιασμό ιστοσελίδων.
  • Τακτική καθοδήγηση one-on-one Από τους έμπειρους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας στην επιστήμη των τροφίμων, τη λογιστική, τον νόμο IP και το μάρκετινγκ.
  • Δεδομένα της αγοράς και ιδέες καταναλωτών μέσω δοκιμών μεγάλου πίνακα και πρόσβασης σε μια αποκλειστική βιβλιοθήκη πληροφοριών αγοράς.
  • Ευκαιρίες δικτύωσης Με τους ηγέτες της βιομηχανίας θαλασσινών, τα ενδιαφερόμενα μέρη της αλυσίδας εφοδιασμού και οι εμπλεκόμενοι CPG κατά μήκος της δυτικής ακτής.
  • Συνδέσεις peer-to-peer με άλλους ιδρυτές που πλοηγούν παρόμοιες προκλήσεις ανάπτυξης.

Το μάθημα εκτελείται online με μαθήματα δύο ωρών κάθε δύο εβδομάδες, συμπληρωμένες από τρεις προσωπικές συγκεντρώσεις, συμπεριλαμβανομένου ενός kickoff, ενός check-in μεσαίας σημασίας και ενός τελικού γεγονότος όπου οι συμμετέχοντες παρόντες σε αγοραστές, επενδυτές και μέσα ενημέρωσης.

Εκκίνηση υποστήριξης πέρα από το πρόγραμμα

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε οι απόφοιτοι να μην φύγουν μόνο με ένα προϊόν – θα ξεκινήσουν με δυναμική. Το Tositively Groundfish προσφέρει ένα πακέτο μετά το πρόγραμμα που περιλαμβάνει:

  • Η υποστήριξη μάρκετινγκ εκκίνησης 30.000 $
  • Μια επαγγελματική σουίτα φωτογραφιών και βίντεο περιουσιακών στοιχείων
  • Ευκαιρίες έκθεσης σε δύο εμπορικές εκθέσεις
  • Ένας ειδικός προϋπολογισμός διαφήμισης κοινωνικών μέσων ενημέρωσης
  • Έξι μήνες υποστήριξης εμπειρογνωμόνων PR
  • Δύο έτη θετικά εδάφους

Επιλεξιμότητα και προσδοκίες

Το πρόγραμμα είναι ανοικτό σε σόλο ιδρυτές ή ομάδες που εδρεύουν στις ΗΠΑ που ενσωματώνουν τα είδη της West Coast Groundfish σε ένα προϊόν προστιθέμενης αξίας σε τουλάχιστον 50% των προϊόντων στο προγραμματισμένο εύρος της μάρκας. Οι συμμετέχοντες πρέπει να δεσμευτούν για βιώσιμες πρακτικές, να πληρούν τις απαιτήσεις του χρόνου του προγράμματος (50 ώρες τάξης και τουλάχιστον 12 ώρες με μέντορες) και να συμμετέχουν στις δραστηριότητες των μέσων ενημέρωσης του προγράμματος.

Τα θετικά εδάφη δεν παίρνουν κεφάλαια. Αντ ‘αυτού, οι νεοσύστατες επιχειρήσεις που συνεχίζουν να εξασφαλίζουν μια επιτυχημένη χρηματοδότηση στρογγυλής υπόσχεσης μια δωρεά “pay-it-forward” ύψους $ 20.000 για να βοηθήσει στη χρηματοδότηση των μελλοντικών κοόρτων.

Ποιος πρέπει να υποβάλει αίτηση;

Το Catch+Create αναζητά ιδρυτές, επιχειρηματίες και πρωτοπόρους που εργάζονται σε τρόφιμα και ποτά, βιωσιμότητα ή θαλασσινά. Το πρόγραμμα καλωσορίζει επίσης τους μαγειρικούς επαγγελματίες και τους προγραμματιστές προϊόντων που ενδιαφέρονται να εξερευνήσουν τις αναδυόμενες τάσεις των θαλασσινών, καθώς και σε οποιονδήποτε παθιασμένο με την υποστήριξη της αλιείας της Δυτικής Ακτής και στην οικοδόμηση βιώσιμων συστημάτων διατροφής.

Πώς να προσγειωθείτε αυτό το μεγάλο ψάρι

Οι επιχειρηματίες μπορούν να παρακολουθήσουν το Webinar Catch+Create Accelerator στις 20 Αυγούστου για να μάθουν για το πρόγραμμα, τη διαδικασία εφαρμογής και τα κριτήρια επιλογής. Οι λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες στις Εκδήλωση.