- Megan the επιβήτορα μαγειρεύει γατόψαρα με σπαγγέτι εβδομαδιαία για τον Klay Thompson.
- Το νότιο πιάτο είναι εύκολο να αναδημιουργηθεί στο σπίτι – και ο Thompson το αποκαλεί ένα αγαπημένο γεύμα.
- Οι απλές ανταλλαγές όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως μπορούν να φωτίσουν αυτήν την ανακουφιστική συνταγή.
Rapper και all-around “Hot Girl” Megan You Stallion έχει ένα χρωματισμένο πρόγραμμα-είναι παντού από συναυλίες σε κόκκινα χαλιά και, ναι, ακόμη και επεισόδια του Νησί αγάπης. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η MEG δεν έχει χρόνο να γίνει δημιουργικός στην κουζίνα.
Ο τραγουδοποιός μοιράστηκε πρόσφατα ένα γρήγορο βίντεο στο Instagram της, το οποίο έβγαλε ένα υπέροχο γεύμα που λέει ότι ο φίλος της, ο μπάσκετ Klay Thompson του Dallas Mavericks, ζητά “κάθε εβδομάδα”. Το γατόψαρο με σπαγγέτι και η κόκκινη σάλτσα είναι ένα κλασικό νότιο γεύμα – αν και ισχυρίζεται επίσης από τους Midwesterners – έτσι έχει νόημα ότι ένα Texan όπως το Meg θα το είχε σε τακτική περιστροφή. Ο Thompson δεν είχε δοκιμάσει ποτέ το combo πριν, αλλά τώρα του δίνει κριτικές.
Στο βίντεό της, ο ράπερ δείχνει ένα μαγειρικό σκεύος με σωρούς σωρούς σπαγγέτι και κόκκινη σάλτσα δίπλα στο τηγάνισμα γατόψαρο που σκοντάφτει σε ένα τηγάνι. Σερβίρει το γεύμα με ένα ρολό της Χαβάης και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί δίπλα σε ένα μπουκάλι ζεστό σάλτσα της Λουιζιάνα για να πάρει τις νότιες γεύσεις στο επόμενο επίπεδο.
Αφού ο Thompson παίρνει το πρώτο του δάγκωμα μπροστά από την τηλεόραση, λέει ότι το πιάτο είναι “το καλύτερο που έχω δοκιμάσει ποτέ – το αγαπημένο μου γεύμα”. Αυτή η πλάκα φαίνεται απολύτως απολαυστική και τα σχόλια για την ανάρτηση του Megan είναι γεμάτα από ανθρώπους που κουνιέται για να έχουν ένα δάγκωμα. Ειλικρινά, είμαστε εκεί μαζί τους.
Για να φτιάξετε το δικό σας γεύμα που έχει εγκριθεί από τον αθλητή στο σπίτι, μπορείτε να τηγανίσετε το γατόψαρο σε λάδι όπως το Megan, ή να το ψήσετε για ένα παρόμοιο αλλά ελαφρώς ελαφρύτερο αποτέλεσμα. Η επικάλυψη του καλαμποκιού δίνει στα ψάρια μια νόστιμη τραγανότητα και τα μπαχαρικά Cajun εμπνέουν τα ήπια ψάρια με μεγάλη γεύση. Και αν δεν είστε ένας μεγάλος ανεμιστήρας γατόψαρο, μια επιλογή όπως το ψάρι μας με μπύρα με μπύρα-που θα ήταν ένα στερεό υποκατάστατο.
Ένα άλλο υγιές υποκατάστατο θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής αλέσεως για τα μακαρόνια, τα οποία θα προσθέσουν λίγο επιπλέον ίνες και θα παραμείνουν δύναμη σε αυτό το γεύμα. Για την κόκκινη σάλτσα, δεν υπάρχει τίποτα λάθος με μια καλή μαρινάρα, αλλά μας αρέσει επίσης η εύκολη μαρινάρα μας.
Ακόμα κι αν δεν είστε επαγγελματίας αθλητής όπως ο Thompson, ένα ανακουφιστικό γεύμα όπως το γατόψαρο με σπαγγέτι θα μπορούσε να προσφέρει κάποια έμπνευση για το επόμενο γεύμα μετά την προπόνηση-ή μπορείτε απλά να το απολαύσετε στο τέλος μιας μακράς ημέρας στη δουλειά. Είτε έτσι είτε αλλιώς, ίσως καταλήξετε να προσθέσετε αυτό στο εβδομαδιαίο lineup σας ξανά και ξανά.
