Είστε ομαδοποιημένοι Brownies ή Fudgy Brownies; Ανεξάρτητα από το ποια είναι η απάντηση, έχουμε μόνο τη συνταγή για εσάς – και περισσότερο. Τα Brownies είναι ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο που έχουν περάσει εδώ και πολλά χρόνια, αλλά υπάρχουν πάντα νέες παραλλαγές που δημιουργούνται για να τους κάνουν ακόμα πιο παρακμιακές. Οι παραμικρές αλλαγές στη συνταγή μπορούν να κάνουν όλη τη διαφορά στην υφή και τη συνέπεια τους, μαζί με την προσθήκη νέων διακοσμήσεων όπως καρύδια, φυστικοβούτυρο ή marshmallows. Αν ψάχνετε για νέες συνταγές brownie για να δοκιμάσετε, είτε είστε κουρασμένοι από το βασικό είτε απλά να μπείτε στον υπέροχο κόσμο του ψησίματος, έχουμε όλα όσα χρειάζεστε για έμπνευση σε αυτή τη συλλογή από τις πιο ακαταμάχητες συνταγές brownie.
Κύπελλα Brownie Triple-Chocolate
Ρέιτσελ Μαρίκ
Τριπλό σοκολάτα brownies; Το όνειρο ενός εραστή σοκολάτας. Αυτά τα κύπελλα Brownie είναι κατασκευασμένα με τρία διαφορετικά είδη σοκολάτας: μαύρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος και λευκή σοκολάτα, με αποτέλεσμα μια πυκνή, γευστική θεραπεία. Ψήνουμε αυτά τα brownies σε φλιτζάνια muffin μιας εξυπηρέτησης, καθιστώντας τα τέλεια για συσκευασία στο μεσημεριανό ή παίρνοντας σε ένα πάρτι potluck.
Brownies στροβιλισμού φυστικιών
Ρέιτσελ Μαρίκ
Όχι μόνο αυτά τα brownies βούτυρο φυστικοβούτυρου φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά γεύονται ακόμα καλύτερα. Το φυστικοβούτυρο και οι γεύσεις σοκολάτας συνεργάζονται για ένα νόστιμο, γλυκό και αλμυρό επιδόρπιο. Για να δημιουργήσουμε το τέλειο στροβιλισμό φυστικιών, εμείς κουταλιές από φυστικοβούτυρο στο κτύπημα brownie και χρησιμοποιούμε ένα μαχαίρι για να το τραβήξουμε μπροστά και πίσω μέσα από το κτύπημα για μια μαρμάρινο βλέμμα.
Brownies Buckeye
Εμπνευσμένο από τις ακαταμάχητες καραμέλες Buckeye, αυτά τα brownies ψήνονται σε ένα τυποποιημένο τηγάνι και διαθέτουν μια κορδέλα πλούσιας κρέμας φυστικοβούτυρου που γεμίζει στη μέση. Καθώς ψήνουν, το σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο αναπτύσσουν μια γεύση που μοιάζει με καραμέλα.
Μασώμενα brownies
Το ψήσιμο των τέλειων μασώμενων brownies είναι πραγματικά μια τέχνη. Αυτή η συνταγή απαιτεί ασυνήθιστες μετρήσεις και χρησιμοποιεί ένα συνδυασμό πετρελαίου και βουτύρου για την τέλεια ισορροπία. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη σοκολάτα υψηλής ποιότητας που διατίθεται για τα αποτελέσματα. Και αν αγαπάτε μια ραγισμένη κρούστα, ανακατέψτε τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να είναι λαμπερά.
Αργή κουζίνα τριπλή σοκολάτα Brownies
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τα brownies μας Slow-Cooker, αυτό είναι το σημάδι σας. Ενώ χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να κάνουν από άλλες συνταγές brownie, είναι απόλυτα υγρές και φορτωμένες με επιπλέον τσιπς σοκολάτας και καρύδια. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή ενός πλήθους – η συνταγή αποδίδει 14 μερίδες.
Rocky Road Brownies
Ο Rocky Road δεν είναι μόνο για το παγωτό-δοκιμάστε τη νόστιμη συνταγή Brownie για ένα επιδόρπιο τήγματος στο στόμα σας. Μετά το ψήσιμο, κορυφώνονται αυτά τα brownies με ένα μασώμενο στρώμα marshmallows, καρύδια και περισσότερα τσιπ σοκολάτας, στη συνέχεια επιστρέψτε τους στο φούρνο για περίπου πέντε λεπτά για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Fudgy Chocolate Brownies
Το τέλειο fudgy brownie υπάρχει – και έχουμε τη συνταγή. Χρησιμοποιεί όλα τα βασικά συστατικά και αποδίδει 16 μερίδες, καθιστώντας το ιδανικό για τη διατροφή ενός πλήθους. Αγαπάμε να εξυπηρετούμε αυτά τα brownies με παγωτό φασολιών βανίλιας και ένα ψιλοβρέχει από σοκολάτα για να τα μεταφέρει στο επόμενο επίπεδο – επειδή ποιος δεν αγαπά περισσότερο fudge;
Fudgy Brownies χωρίς γλουτένη
Τέλος, τα brownies χωρίς γλουτένη που δεν απαιτούν ειδικά συστατικά. Όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτά τα πλούσια, καρύδια brownies είναι ήδη στο ντουλάπι σας. Ανταλλαγούμε αλεύρι σίτου για άμυλο καλαμποκιού και προσθέτουμε κανέλα και ψιλοκομμένα φρυγανισμένα πεκάν για επιπλέον γεύση. Το αποτέλεσμα είναι ένα πυκνό, fudgy brownie που ακόμη και εκείνοι που δεν είναι χωρίς γλουτένη θα αγαπήσουν.
Brownies ολόκληρου του σιταριού
Αν ψάχνετε για μια πιο υγιεινή ανάληψη brownies, αυτό θα μπορούσε να είναι το νέο σας go-to. Χρησιμοποιούμε αλεύρι ολικής αλέσεως και μήλο, αλλά εξακολουθούν να περιλαμβάνουν άφθονο σοκολάτα σοκολάτας και σκόνη κακάου για να διατηρήσουμε την πλούσια, φρικτή γεύση.
Σκούρα σοκολάτα που γράφουν brownies
Jonathan Lovekin
Το Spelled είναι ένα αλεύρι σίτου-είναι ένα πολύ καλό υποκατάστατο για αλεύρι γενικής χρήσης με γλυκιά και καρυδιού γεύση. Είναι επίσης μια πιο υγιεινή επιλογή αλεύρου που είναι χαμηλή γλυκαιμική. Αυτά τα brownies αναπτύσσουν τη λαμπερή κρούστα που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε και μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για έως και δύο ημέρες.
Fudgy Double-Chocolate Brownies
Δεν είναι πολύ καλύτερο από τα φουσκωτά brownies διπλής σοκολάτας. Ο χρόνος προετοιμασίας διαρκεί μόλις 20 λεπτά και η κουζίνα σας θα γεμίσει με τη μυρωδιά της σοκολάτας σε λιγότερο από μία ώρα.
Καπουτσίνο brownies
Αυτό είναι όπου ο καφές συναντά τη σοκολάτα σε μορφή brownie. Η συνταγή παραμένει απλή, χωρίς πρόσθετα toppings για να μιμηθεί ένα καπουτσίνο ή latte-αλλά αυτά τα brownies είναι τέλεια σερβίρεται με το αγαπημένο σας καφέ-αρωματισμένο Nightcap.
Φουντωτά χελώνα brownies
Επικοινωνήστε με την τυπική συνταγή brownie με τα μισά πεκάν, την καραμέλα κρέμας και τη λιωμένη σοκολάτα για να μιμηθούν τις παλιομοδίτικες καραμέλες χελωνών. Είναι το τέλειο μασώμενο, gooey, γλυκιά απόλαυση για να εξυπηρετήσουμε τα παιδιά ή να φέρει σε ένα εορταστικό potluck. Η συνταγή περιλαμβάνει οδηγίες για την κατασκευή καραμέλας από το μηδέν για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Σοκολάτα chip streusel brownies
Εάν είστε πάντα σχισμένοι μεταξύ της δημιουργίας cookies ή brownies, έχουμε τη λύση. Αυτή η συνταγή brownie chip streusel brownie συνδυάζει τα καλύτερα και τα δύο επιδόρπια, με τις άκρες cakey και ένα φρικτό κέντρο. Σερβίρετε το ζεστό με μια κουταλιά παγωτού για μια επιπλέον επιδημική θεραπεία.
Fudgy Chocolate Brownies με πράσινα ψεκασμούς
Η προσθήκη πολύχρωμων ψεκασμών στα brownies σας θα τα κάνει ακόμα καλύτερα – και πιο εορταστικά. Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε πράσινα ψεκασμούς σε ένα τέλεια fudgy brownie. Προτιμάτε ένα διαφορετικό χρώμα ψεκασμού για μια ειδική περίσταση; Μη διστάσετε να τα ανταλλάξετε.
Κολοκύθια-swirl brownies
Αυτά τα brownies στροβιλισμού κολοκύθας είναι μια ιδανική απόλαυση πτώσης. Η σοκολάτα και η κολοκύθα Purèe κάνουν το τέλειο ζευγάρωμα, δημιουργώντας μια gooey, υγρή παρτίδα brownies. Τελειώνονται με μια τραγανή επικάλυψη φουντούκι.
Super-Fudgy Brownies
Εάν έχετε δοκιμάσει τα fudgy brownies μας και εξακολουθούν να λαχταρούν περισσότερη σοκολάτα, αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη. Αυτά τα super-fudgy brownies είναι γεμάτα με σοκολάτα για το τέλειο πυκνό, πλούσιο δάγκωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Semisweet ή το Bittersweet Chocolate σε αυτή τη συνταγή.
