Βασικά σημεία
- Τα υγιή οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται απαλά, ισορροπημένα λιπάσματα που υποστηρίζουν σταθερή ανάπτυξη αντί για γρήγορη, ισχυρή σίτιση.
- Αποφύγετε τα ισχυρά συνθετικά και υψηλής ποιότητας λιπάσματα, αφού απελευθερώνουν τα θρεπτικά συστατικά πολύ γρήγορα και μπορούν να βλάψουν τις ρίζες και το έδαφος.
- Παράλειψη λιπασμάτων γκαζόν, αιχμές και μίγματα υψηλής αζωτούχας, τα οποία απομακρύνονται από την ισορροπία των θρεπτικών ουσιών και μειώνουν την παραγωγή φρούτων.
Η καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων είναι μια ανταμείβοντας εμπειρία που σας παρέχει φρέσκα προϊόντα από την αυλή σας. Για να επιτευχθεί μια επιτυχημένη συγκομιδή και να διατηρήσετε υγιή δέντρα, είναι απαραίτητο να τα γονιμοποιήσετε σωστά. Αυτό αρχίζει με τη χρήση του σωστού λιπάσματος, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την προώθηση της υγιούς ανάπτυξης ριζών, της ισορροπημένης ανάπτυξης και της άφθονης συγκομιδής.
Τα οπωροφόρα δέντρα απαιτούν ένα λίπασμα αργής απελευθέρωσης που παρέχει ένα συγκεκριμένο σύνολο θρεπτικών ουσιών, ειδικά εάν το έδαφός σας είναι ανεπαρκές σε βασικά στοιχεία. Εάν ένα δέντρο φρούτων λάβει ακατάλληλο λίπασμα, μπορεί να υποφέρει ως αποτέλεσμα. Παρακάτω, οι ειδικοί των δέντρων φρούτων προσφέρουν καθοδήγηση σχετικά με τα λιπάσματα για να αποφύγετε, βοηθώντας σας να αποτρέψετε την ακούσια βλάβη στα δέντρα σας.
- David Friedσυνιδιοκτήτης του Ρίζες Elmore και πιστοποιημένος κηπουρός στο Βερμόντ με 45 χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια δέντρων φρούτων
- Mary Godinezο ιδιοκτήτης του Farm Cross Keys Στο Harrisonburg της Βιρτζίνια
Συνθετικά λιπάσματα
Ενώ τα συνθετικά λιπάσματα έχουν πλεονεκτήματα, ο David Fried, συνιδιοκτήτης της Elmore Roots, προειδοποιεί τη χρήση τους για τη γονιμοποίηση των οπωροφόρων δέντρων, ειδικά κατά τις καυτές καλοκαιρινές ημέρες. Σημειώνει ότι τα εμπορικά λιπάσματα με συμπυκνωμένες αναλογίες θρεπτικών ουσιών, όπως 10-10-10, μπορούν να προκαλέσουν “καύση λιπασμάτων”. Τα αυξημένα επίπεδα των αλάτων λιπασμάτων, ιδιαίτερα στα προϊόντα ταχείας απελευθέρωσης, μπορούν να αντλήσουν υγρασία μακριά από τις ρίζες του δέντρου, οδηγώντας σε αφυδάτωση και βλάπτοντας την ικανότητά τους να απορροφούν νερό. Αν και τα συνθετικά λιπάσματα μπορούν να παρέχουν μια γρήγορη ώθηση θρεπτικών ουσιών, η Fried υπογραμμίζει ότι τα οπωροφόρα δέντρα ευδοκιμούν καλύτερα με φυσικά λιπάσματα. Συνιστά τη χρήση λίπασμα υψηλής ποιότητας, υγρά φύκια και προϊόντα ψαριών, καθώς αυτά μειώνουν τον κίνδυνο υπερβολικής γονιμοποίησης.
Αιχμές δέντρων
Οι αιχμές των δένδρων, που συχνά αναφέρονται ως αιχμές δέντρων τροφίμων, είναι συμπιεσμένοι κύλινδροι γεμάτοι με λίπασμα αργής απελευθέρωσης. Εισάγονται στο έδαφος γύρω από τα οπωροφόρα δέντρα για να διαλύονται σταδιακά και να απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, η Fried συνιστά να αποφύγετε τη χρήση τους. Παρόλο που οι αιχμές των δέντρων μπορεί να φαίνονται ευεργετικές για τη θρέψη των οπωροφόρων δέντρων, μπορούν να προκαλέσουν ανομοιόμορφη κατανομή θρεπτικών ουσιών, η οποία μπορεί να βλάψει τις ρίζες του δέντρου. Ενώ μπορεί να είναι βολικό, η συμπυκνωμένη απελευθέρωση των θρεπτικών ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε τοπικές περιοχές υπερβολικής γονιμοποίησης.
Λιπάσματα υψηλού αζώτου
Το άζωτο είναι απαραίτητο για την προώθηση της φυλλώδους ανάπτυξης στα οπωροφόρα δέντρα, αλλά το υπερβολικό άζωτο μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερες άνθους και λιγότερη παραγωγή φρούτων. Η Mary Godinez, ιδιοκτήτης του Cross Keys Farm στο Harrisonburg της Βιρτζίνια, λέει ότι όταν τα επίπεδα αζώτου είναι πολύ υψηλά, τα οπωροφόρα δέντρα εκτρέπουν την ενέργειά τους από την παραγωγή φρούτων σε αναπτυσσόμενο φύλλωμα. Η περίσσεια μειώνει την απόδοση των φρούτων, αποδυναμώνει τους κλάδους και οδηγεί σε ένα ανεπαρκές ριζικό σύστημα, καθιστώντας τα δέντρα πιο ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες. Ο Godinez ενθαρρύνει τη δοκιμή του εδάφους να εξαλείψει τις εικασίες κατά τη γονιμοποίηση των οπωροφόρων σας δέντρων.
Λιπάσματα με μεγάλους αριθμούς
Τα βασικά θρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο, ο φωσφόρος και το κάλιο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οπωροφόρων δέντρων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί για υπερβολικά υψηλούς αριθμούς θρεπτικών ουσιών στις ετικέτες λιπασμάτων, καθώς μπορούν να προκαλέσουν μεγαλύτερη βλάβη από το καλό. Σύμφωνα με τη Fried, τα λιπάσματα με υψηλές αναλογίες θρεπτικών ουσιών είναι τυπικά σχεδιασμένες για καλλιέργειες πεδίου όπως το καλαμπόκι, οι οποίες επωφελούνται από την ταχεία ανάπτυξη μέσα σε μία μόνο περίοδο καλλιέργειας. Αντίθετα, τα οπωροφόρα δέντρα ευδοκιμούν σε μια πιο σταδιακή διαδικασία ανάπτυξης. Ο Fried υπογραμμίζει ότι τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να σκληρύνουν τη νέα τους ανάπτυξη πριν από το χειμώνα, αντί να αναγκαστούν να αναπτυχθούν πολύ γρήγορα. Για να ανταποκριθεί αποτελεσματικά στις ανάγκες θρεπτικών ουσιών του δέντρου φρούτων σας, η Fried συνιστά τη χρήση οργανικών λιπασμάτων με αναλογία θρεπτικών ουσιών περίπου 2-3-1 ή παρόμοια αναλογία.
Λιπάσματα γκαζόν
Τα οπωροφόρα δέντρα και το χλοοτάπητα έχουν μοναδικές ανάγκες θρεπτικών ουσιών, απαιτώντας ξεχωριστούς τύπους λιπασμάτων. Τα λιπάσματα γκαζόν είναι συνήθως υψηλά σε άζωτο ταχείας απελευθέρωσης, το οποίο μπορεί να διαταράξει την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών του εδάφους σας και να βλάψει τα ωφέλιμα μικρόβια του εδάφους. Επιπλέον, πολλά λιπάσματα γκαζόν περιέχουν ζιζανιοκτόνα για τον έλεγχο των ζιζανίων. Δυστυχώς, αυτά τα ζιζανιοκτόνα μπορούν να βλάψουν τα οπωροφόρα δέντρα, ενδεχομένως να οδηγούν σε προβλήματα όπως παραμορφωμένα φύλλα, ακανόνιστη ανάπτυξη και αποχρωματισμό ή καυτή φύλλωμα.
Λιπάσματα υψηλού καλίου
Το κάλιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη φρούτων, παράγοντες που επηρεάζουν όπως το μέγεθος, τη γεύση και το χρώμα. Ωστόσο, τα υπερβολικά επίπεδα καλίου μπορεί να είναι επιβλαβή, διαταράσσοντας την παραγωγή φρούτων, την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και τη συνολική υγεία του δέντρου. Τα υψηλά επίπεδα καλίου μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών όπως το μαγνήσιο και το ασβέστιο, οδηγώντας σε ανισορροπίες θρεπτικών ουσιών που επηρεάζουν αρνητικά το μέγεθος των καρπών και την υγεία των δέντρων. Επιπλέον, πάρα πολύ κάλιο μπορεί να διαταράξει τη δομή και την αποστράγγιση του εδάφους, προκαλώντας υδραυλική διάλυση και μειωμένη υγεία των ριζών.
