Ο Joel Valvasori-Pereza θα μπορούσε να έχει ονομάσει την Οστερία της οικογένειας μετά τη γιαγιά Luigia, αλλά πολλά για το Lulu La Delizia αντανακλά τα δικά του γούστα. Τα πορτρέτα σε αυτό το σκοτεινό, squeezy den είναι βαμμένα από το χέρι του. Τα soulful blues που θα σας bop θα είναι της επιλογής του, όπως και η μεγάλη μάρκα του Cucina Italiana του εστιατορίου. Με την Valvasori-Pereza τώρα που προωθεί την κηλίδα, αυτοπεποίθηση, η παραγωγή της κουζίνας χειρίζεται ο επικεφαλής σεφ James Higgs. Ένα βασικό μέρος της αποστολής του είναι η συνέπεια: βλ. Βλούσια κεφτεδάκια, tiramisù με το grappa και άλλες υπογραφές. Εξίσου κρίσιμη είναι η δημιουργικότητα και η δυνατότητα να ερμηνεύσουν ξανά τις βόρειες ιταλικές παραδόσεις για το μενού του ελεύθερου τροχού. Για πολλούς, αυτή η πομπή των απολαύσεων-ψιλοκομμένο ακατέργαστο striploin και καπνιστή ντομάτα, για παράδειγμα, ή ειδικές προσφορές ζυμαρικών, όπως το Pappardelle Saucy με χοιρινό και μάραθο λουκάνικο, φασκόμηλο και ραδιοφωνικό ragù-είναι η ουσία του Lulu’s, όπως είναι ένα Cellar που χτίστηκε σε παρόμοιες αυστραλιανές-ιταλικές γραμμές. Το νέο Cantina, εν τω μεταξύ, προσφέρει πρόσθετες ευκαιρίες για να λάβετε την επιδιόρθωσή σας.
Ώρες λειτουργίας
Μεσημεριανό thu-fri; Δείπνο Tue-Sat
Η ομάδα των ταξιδιώτη γκουρμέ
