Ένα νόστιμο parmigiana, που στάζει σε τυρί και εκρήγνυται με βασιλική κόκκινη σάλτσα-όταν στη Ρώμη, σωστά; Ωστόσο, το φαγητό σε ένα ευρωπαϊκό εστιατόριο φέρνει τις αποχρώσεις που δεν παραβλέπονται καλύτερα. Για ένα, μην κάνετε το λάθος να ζητάτε “ένα μενού”.
Αν και το στόμα σας μπορεί να ποτίσει πάνω από την απλή αναφορά των πεμπτουσιώδεις ευρωπαϊκές γεύσεις, δώστε προσοχή για λίγο περισσότερο. Όχι, δεν μιλάμε για το βούρτσισμα στο Duolingo (αν και αυτό μπορεί να είναι σοφό). Ανατολικά του Ατλαντικού, ο τρόπος με τον οποίο παραγγείλετε είναι εξίσου σημαντικό με αυτό που παραγγέλνετε και χωρίς να ρίξετε τη φράση “Carte”, υπάρχει κίνδυνος να ζητήσετε τυχαία το μενού σταθερής τιμής. Τι faux pax!
Η μετάφραση του “à la carte” είναι “στην κάρτα”. Κάθε πιάτο που προσφέρει το εστιατόριο αναφέρεται ξεχωριστά και διαθέσιμο για να παραγγείλετε ξεχωριστά, ένα είδος φαγητού που διαδόθηκε από τον Auguste Escoffier. Αντίθετα, ένα “μενού” περιλαμβάνει έναν σταθερό αριθμό μαθημάτων, συχνά με περιορισμένες επιλογές. Η λασπώδη τα δύο είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να εξαλειφθεί ένα ποσοστό που αξίζει τον πανικό των διαθέσιμων πιάτων-και ενδεχομένως να χάσετε αυτό το τυρώδες Parmigiana. Είναι ζήτημα σημασιολογίας, αλλά αυτό που μπορεί να προκαλέσει χάος στο γεύμα.
Γιατί το ‘Carte’ είναι το κορυφαίο ευρωπαϊκό lingo για να θυμάστε
Για να είσαι παιδαγωγός, το “à la carte” είναι ένας γαλλικός όρος. Ωστόσο, ευτυχώς για όλους μας, η φράση έχει υιοθετηθεί σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη. Για εκείνους τους προγραμματισμούς σε χώρες της περιοχής, το “Carte” είναι κορυφαίο Lingo για να θυμηθεί και έχει αξία σε πολλές χώρες.
Η προφορά μπορεί να διαφέρει (σκεφτείτε “carta” στην Ισπανία έναντι “carte” στα γαλλικά). Ωστόσο, είναι αρκετά παρόμοιο που ένας διακομιστής γενικά δεν έχει καμία δυσκολία να κατανοήσει τι προσπαθείτε να μεταδώσετε. Εκτός αυτού, τώρα που γνωρίζετε το κοινό λόξυγκας με μενού σταθερού επιτοκίου, θα πρέπει να είναι απλό να εντοπίσετε και να διορθώσετε το λάθος.
Η κατανόηση του τρόπου παραγγελίας με έναν πολιτιστικά κατάλληλο τρόπο είναι αναμφισβήτητα ένας από τους διεθνείς κανόνες εθιμοτυπίας για την τραπεζαρία που όλοι πρέπει να ακολουθούμε. Υπάρχει μια κοινή γλώσσα όταν πρόκειται για πιο ευέλικτους τρόπους για να απολαύσετε την κουζίνα-έτσι, κρατήστε αυτή την άκρη στην πίσω τσέπη σας όταν ταξιδεύετε στην Ευρώπη για να δοκιμάσετε όλα τα αγαπημένα σας, πρέπει να δοκιμάσετε πιάτα.
