Τεχνολογία

Μην ξεγελιέστε από αυτή την πανέμορφη ζύμη Walmart, είναι το χειρότερο μακράν





Η Walmart αποθηκεύει αρκετά νόστιμα αντικείμενα αρτοποιίας, από τους κύκλους της Apple και τα κολλώδη κουλουράκια σε τζάμια ντόνατς. Όλες αυτές οι γλυκές λιχουδιές σίγουρα σημειώνουν το κουτί προσιτότητας, αλλά υπάρχει μια συγκεκριμένη ζύμη Walmart που δεν χτύπησε τις γεύσεις μας, παρόλο που ήταν φθηνή και είχε μια πανέμορφη ελκυστική εμφάνιση: το φράουλα τυροκομικά δανικά δανικά.

Λαμβάνοντας την τελευταία θέση στη δοκιμή γεύσης και την κατάταξη οκτώ γλυκών από το αρτοποιείο της Walmart, αυτή η προσφορά φαινόταν ελκυστική με την πρώτη ματιά και σχεδόν μας είχε ξεγελάσει με την ελκυστική παρουσίασή της. Για παράδειγμα, η ίδια η ζύμη ήταν χρυσή και φιλόξενη, ενώ η μαρμελάδα που έβγαζε και στις δύο πλευρές είχε μια εντυπωσιακή ποιότητα. Το λεπτό ψιλοκομμένο της γλάστας, που τρέχει στην επιφάνεια κάθε γραβάτα, φαινόταν επίσης αρκετά, κάνοντας τα αρτοσκευάσματα να φαίνονται ευαίσθητα και να εξεταστούν. Έχοντας πει όλα αυτά, η υφή και η γεύση αυτών των αρτοσκευασμάτων ήταν το Humdrum και οι χειρότερες από τις επιλογές αρτοποιίας που δοκιμάσαμε.

Πρώτον, η ζύμη είχε έναν λαχταριστό χαρακτήρα και όχι μια τραγανή και βουτυρώδη ποιότητα. Κατά τη λήψη του πρώτου δαγκώματος, μπήκε σε μια πυκνή μάζα και δεν είχε αυτή τη ελαφριά, φτερωτή υφή που περιμέναμε. Δεύτερο, Η γέμιση είχε μια άγνωστη τεχνητή γεύση που είχε δοκιμάσει σαν το κέντρο ενός pop-tart παρά μια φρουτώδη και αρωματική μαρμελάδα φράουλας. Τέλος, το τυρί Neufchâtel μέσα έδωσε στη ζύμη μια δυσάρεστη συνάφεια.

Walmart Strawberry τυρί

Η λίστα των συστατικών σε ένα κουτί Walmart Strawberry Cheese Bowties δείχνει ότι η ζύμη είναι φτιαγμένη με μαργαρίνη και όχι με βούτυρο, γεγονός που θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί δεν είχε την τρυφερή, λεπτή υφή που ελπίζαμε. Ο καλαμοφόρος χαρακτήρας της γέμισης ήταν πιθανό μέχρι την περιεκτικότητα σε υγρασία του τυριού Neufchâtel. Σε αντίθεση με άλλα τυριά κρέμας, τα οποία μπορούν να έχουν μέγιστο 55 % περιεκτικότητα σε υγρασία από το νόμο, η Neufchâtel μπορεί να έχει περιεχόμενο υγρασίας έως και 65 %. Αυτή η ποικιλία τυριού είναι γενικά ταγκι πιο τανάλ από το κανονικό τυρί κρέμας, αλλά δεν υπήρχε κανένα σημάδι αυτής της ευκρίνειας στη γέμιση ζαχαροπλαστικής, που θα ήταν μια ευπρόσδεκτη αντίθεση με τη γλυκύτητα της μαρμελάδας που περιείχε τόσο ζάχαρη όσο και σιρόπι καλαμποκιού.

Θα συμβουλεύουμε να παραλείψετε τα τυριά φραουλών και να αρπάξετε το κέικ με παγωμένο λεμόνι. Το νικηφόρο στοιχείο στην κατάταξή μας, αυτό το κέικ ήταν ελαφρύ, σπογγώδες και γεμάτο με γεύση λεμονιού. Δεν ήταν τόσο υγρό όσο θα θέλαμε, αλλά η ισορροπία της γλυκιάς γλάστας στο κέικ ήταν στο σημείο, και ήταν ζωηρό και φωτεινό. Αλλά ό, τι κι αν κάνετε, προσέξτε τις συμβουλές μας και μην πάτε για την πίτα πεκάν. Με μια λεπτή και gloopy γέμιση, δηλώσαμε αυτή την προσφορά ως τη χειρότερη πίτα από το αρτοποιείο της Walmart, επειδή η αναλογία της κρούστας στην πλήρωση ήταν απενεργοποιημένη. Θα ήταν καλύτερα να φτιάξετε τη δική σας κλασική πίτα πεκάν στο σπίτι.