Το Better-for-You Popsicle Brand Goodpop και το Smartsweets, γνωστές για τα χαμηλά ζάχαρη του και τις σκληρές καραμέλες του, που ξεκίνησαν τα τσιμπήματα του Sourmelon Pop-ένα περιορισμένο χρόνο, το Play-Controly Frozen Frozen Frozen Frozen Frozen με μια αθέμιτη ζήτηση για μια ζήτηση για σμάλτο,
Ο Daniel Goetz, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Goodpop, σημειώνει μια σαφή τάση προς το “poppable snacking” σε κατεψυγμένες καινοτομίες, με τους καταναλωτές να σπάζουν συχνά πλήρη goodpops popsicles σε μικρότερα δαγκώματα. Υπογραμμίζει ότι η κατηγορία εξελίσσεται για να προσφέρει πιο βολικά τμήματα μεγέθους σνακ που ταιριάζουν στους σύγχρονους τρόπους ζωής.
Ο Goetz λέει επίσης ότι βλέπει παραλληλισμούς με ζαχαροπλαστικής, όπου η μείωση της ζάχαρης και οι καλύτερες μορφές επηρεάζουν τις προσδοκίες των καταναλωτών.
Η συνεργασία στοχεύει να φέρει παρόμοια καινοτομία και καθαρότερα συστατικά στον κατεψυγμένο χώρο καινοτομίας, προσφέροντας μια νέα ανάληψη κλασικών απολαύσεων, πρόσθεσε.
Το σύνθετο, η Goodpop διατήρησε τη δέσμευσή της για τον καθαρισμό των συστατικών και των διατροφικών προστατευτικών μεταφορών σύμφωνα με τα 100% χυμό του, ενώ η Smartsweets έφερε την τεχνογνωσία του σε επικαλύψεις καραμελών χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι ένα παγωμένο ποπ δάγκωμα επικαλυμμένο σε ένα γλυκό και ξινό σκόνη καραμελών που είναι κατασκευασμένο από βιολογικό ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και σκόνη ασβέστη για να παραδώσει μια νοσταλγική γεύση ξινή πεπόνι με λιγότερη ζάχαρη.
Τι οδηγεί μια επιτυχημένη συνεργασία;
Στρατηγικά, η εταιρική σχέση συνδέει δύο παράλληλα ακροατήρια: οικογένειες που αναζητούν καλοκαιρινές απολαύσεις χαμηλότερης ζάχαρης και καταναλωτές ζαχαροπλαστικής που αναζητούν καλύτερες επιλογές.
“Η σχέση win-win είναι όταν έχετε παρόμοιους βασικούς καταναλωτές που δεν γνωρίζουν ο ένας τον άλλον επειδή είναι κιλοί σε κατηγορίες”, εξηγεί ο Goetz. Η συνεργασία επιτρέπει σε και τις δύο μάρκες να επεκτείνουν την εμβέλειά τους ενώ ανταποκρίνονται στις κοινές ανάγκες των καταναλωτών.
Η εκτόξευση κυκλοφόρησε σε μεγάλο βαθμό στο Instagram για να παρουσιάσει την οπτική έκκληση του προϊόντος. Ο Goetz υπογραμμίζει τη σημασία της δημιουργίας προϊόντων που είναι βιωματικά και “εμφανίζονται καλά στην κοινωνική” για να προσελκύσουν τους καταναλωτές και να προωθήσουν το στόμα.
Και οι δύο μάρκες συντονίστηκαν για να εξασφαλίσουν ότι οι αντίστοιχες κοινότητές τους ήταν από τις πρώτες που προσπαθούσαν να προωθήσουν το προϊόν, πρόσθεσε.
Πώληση σε λίγα λεπτά
Το Sourmelon Pop Bites έκανε το ντεμπούτο του ως απευθείας από τον καταναλωτή αποκλειστικά στην ιστοσελίδα του Goodpop, που πωλεί μέσα σε λίγα λεπτά και για τα δύο αποθέματα.
Ενώ η Goodpop διερευνά τη διανομή λιανικής, ο Goetz αναγνωρίζει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι κατεψυγμένες μορφές σνακ σε παραδοσιακά κανάλια παντοπωλείων, όπως η διατήρηση της ακεραιότητας των προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Η εταιρεία εξετάζει επίσης τις καινοτομίες συσκευασίας και κατασκευής για την αντιμετώπιση αυτών των εμποδίων, πρόσθεσε.
