Οι ορμόνες, οι κύκλοι και η θηλυκή φυσιολογία έχουν από καιρό αντιμετωπιστεί ως μετά από τις αθλητικές επιστήμες – αλλά ένα αυξανόμενο κύμα έρευνας και ευαισθητοποίησης ξαναγράφει το playbook.
Η νέα πρωτεΐνη συγχρονισμού του κύκλου του επιπέδου διατροφής τοποθετείται ως η πρώτη πρωτεϊνική σκόνη προσαρμοσμένη στις μεταβαλλόμενες διατροφικές ανάγκες των γυναικών εμμηνορροϊκών. Συνιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος Linda Alvarez κάθισα με Foodnavigator-Usa Για να συζητήσουμε τι σημαίνει να σπάσουμε το νέο έδαφος σε αυτό το χώρο, πώς η πολιτιστική και επιστημονική ορμή ευθυγραμμίζεται στην υγεία των γυναικών και γιατί η διφασική τους φόρμουλα θα μπορούσε να βοηθήσει στον επαναπροσδιορισμό της απόδοσης και της καθημερινής διατροφής για τις γυναίκες.
Foodnavigator-USA (FNU): Πόσο σημαντικό είναι να είναι η πρώτη στην αγορά σε αυτό το χώρο και ποια ευθύνη έρχεται με αυτό;
Linda Alvarez (LA): “Η πρώτη στην αγορά είναι σημαντική επειδή δημιουργεί μια νέα κατηγορία στον αθλητισμό και τη λειτουργική διατροφή-αυτή που αναγνωρίζει ότι η γυναικεία φυσιολογία δεν είναι απλώς μια κλιμακωτή έκδοση της αρσενικής φυσιολογίας.
“Στόχος μας ήταν να καταστήσουμε τις συνθέσεις μας φυσιολογικά σχετικές με βάση τα υπάρχοντα στοιχεία, αλλά αναγνωρίζουμε ότι η έρευνα είναι περιορισμένη. Υποκειμενική ανατροφοδότηση από τους πελάτες, δημιουργώντας επίσης χώρο για μια συνεχή συζήτηση σχετικά με το συγχρονισμό του κύκλου.
«Η πρώτη σημαίνει να αναλάβουμε τον κίνδυνο, στην πραγματικότητα, κάναμε μια περιορισμένη πορεία με την προσδοκία ότι μπορεί να θέλουμε να τροποποιήσουμε τις συνθέσεις που βασίζονται σε ανατροφοδότηση, κάτι που κάναμε στο παρελθόν με τα δημοφιλή ενεργειακά πηκτώματα μας. Ενσωματώνοντας την Effera, διατυπώσαμε ένα προϊόν που είμαστε υπερήφανοι που στέκουμε πίσω. “
FNU: Το δελτίο τύπου που ανακοίνωσε τον κύκλο του κύκλου επιπέδου, σημειώνει την εκτόξευση της πρωτεΐνης της πρωτεΐνης μια «μακροχρόνια μετατόπιση» στη μελέτη της γυναικείας βιολογίας, με γυναίκες που τώρα αποτελούνται από πάνω από το 50% των νέων κλινικών δοκιμών. Πώς βλέπετε αυτήν την πολιτιστική και επιστημονική ορμή που επηρεάζει τη ζήτηση για προϊόντα όπως τα δικά σας;
Ο: “Είναι μια συναρπαστική στιγμή, για δεκαετίες, οι γυναίκες υποεκπροσωπούνταν στην κλινική έρευνα και ως εκ τούτου, τα προϊόντα και οι κατευθυντήριες γραμμές δεν έχουν σχεδιαστεί με γνώμονα τη βιολογία μας.
“Αλλά η μετατόπιση δεν είναι μόνο επιστημονική, πολιτιστικά, τα αθλήματα των γυναικών έχουν μια σημαντική στιγμή, με τα ρεκόρ της συμμετοχής και της τηλεθεατότητας.
“Καθώς οι γυναίκες αρχίζουν να βλέπουν τους εαυτούς τους να αντικατοπτρίζονται στην έρευνα και καθώς η συνειδητοποίηση των ορμονικών αποτελεσμάτων αυξάνεται, αναμένουμε να δούμε την αύξηση της ζήτησης για προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκρίνονται στις μοναδικές φυσιολογικές ανάγκες των γυναικών.
FNU: Με την άνοδο των φαρμάκων απώλειας βάρους GLP-1 και την αύξηση της επικέντρωσης των καταναλωτών στην υγεία των μυών και τη μεταβολική υποστήριξη, ποιος ρόλος βλέπετε να παίζει πρωτεΐνης συγχρονισμού κύκλου;
Ο: “Τα φάρμακα απώλειας βάρους GLP-1 μπορούν να καταστείλουν την όρεξη, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο για τα άτομα να ανταποκρίνονται στις καθημερινές ανάγκες τους και στις μικροθρεπτικές ανάγκες.
“Η πρωτεΐνη συγχρονισμού του κύκλου μας είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενσωματωθεί μερικά από αυτά τα μακροοικονομικά και μικροθρεπτικά συστατικά. Συγκεκριμένα, η υψηλή περιεκτικότητα σε σιδήρου συμπληρώνεται από την συμπερίληψη της Effera, μιας vegan, ανθρώπινου ισοδύναμου λακτοθωρίνης που υποστηρίζει την απορρόφηση και τη χρήση του σιδήρου.
“Πέρα από τη βοήθεια των αναγκών της πρωτεΐνης και των υδατανθράκων, ο τύπος ευθυγραμμίζεται με την αυξανόμενη μετατόπιση των καταναλωτών προς την καθαρή ετικέτα, τα προϊόντα που υποστηρίζονται από αποδεικτικά στοιχεία. Καθαρή, λειτουργική μορφή, αντικατοπτρίζει την ευρύτερη κίνηση προς την ολιστική υγεία και την εξατομικευμένη, προσαρμοστική διατροφή. “
FNU: Γιατί χρειάστηκε τόσο πολύς χρόνος για τη βιομηχανία να σχεδιάσει κάτι γύρω από τους μοναδικούς ορμονικούς κύκλους των γυναικών;
Ο: “Η καθυστέρηση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ερευνητική προκατάληψη και στην πολυπλοκότητα της μελέτης της κυκλικής φυσιολογίας. Για δεκαετίες, οι γυναίκες – ιδιαίτερα εκείνες της αναπαραγωγικής ηλικίας – αποκλείστηκαν από δοκιμές λόγω του αντιληπτού κινδύνου.
“Αλλά η επίδραση της κοινωνικής προκατάληψης και των προσδοκιών της εικόνας του σώματος διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Υπήρξε μια έννοια ότι οι άνδρες τροφοδοτούν και εκπαιδεύουν, ενώ οι γυναίκες διατροφής και άσκηση, πολλοί εξακολουθούν να συνδέουν τη συμπλήρωση πρωτεϊνών με την κουλτούρα” γυμναστήριο “και για χρόνια υπήρξε ανησυχία ότι η συμπλήρωση αυτή θα προκαλούσε τις γυναίκες να« μαζέψουν ». Αντίστοιχα, μόνο το 3% των αθλητικών προϊόντων διατροφής ήταν αφιερωμένα στις γυναίκες, σε σύγκριση με το 88% για τους άνδρες, σύμφωνα με τις περιστροφές.
“Στις πρώτες μέρες μας ρωτήθηκαν συχνά αν οι γυναίκες χρειάζονται πραγματικά διατροφή προσαρμοσμένη στη φυσιολογία τους, καθώς το Covid, η αύξηση της ευαισθητοποίησης γύρω από την ευεξία βοήθησε τα προϊόντα όπως οι πρωτεϊνικές σκόνες να επεκταθούν από την εξειδικευμένη εξειδικευμένη θέση με την κατηγορία των δυνατότητας με την απόδοση των δυνατοτήτων. Οι μάρκες που διαπράττουν τώρα θα είναι αυτές που το διαμορφώνουν. “
FNU: Το προϊόν σας χωρίζεται σε δύο φάσεις. Μπορείτε να μας περπατήσετε μέσω του τρόπου με τον οποίο αυτή η προσέγγιση υποστηρίζει την απόδοση και την ανάκτηση σε σύγκριση με τις γενικές δημοσκοπήσεις πρωτεϊνών;
Ο: “Η σκόνη πρωτεΐνης μας χωρίζεται σκόπιμα σε δύο διαφορετικές φάσεις-ημέρες 1-14 (ωοθυλακική φάση) και ημέρες 15-28 (ωχρινική φάση)-για να ταιριάζει με το μεταβαλλόμενο ορμονικό τοπίο του σώματος και τις θρεπτικές ανάγκες σε ολόκληρο τον κύκλο της εμμήνου ρύσεως.
“Στη φάση 1, κατά τη διάρκεια της θυλακικής σταδίου, τα επίπεδα οιστρογόνου και προγεστερόνης είναι σχετικά χαμηλά, με την αύξηση των οιστρογόνων καθώς η φάση προχωράει στη συνέχεια, η ευαισθησία στην ινσουλίνη είναι φυσικά υψηλότερη. Τα επίπεδα μπορεί να είναι χαμηλότερα.
“Καθώς ο κύκλος μετακινείται στη φάση 2, η ωχρινική φάση, τα επίπεδα προγεστερόνης αυξάνονται και το σώμα μετατοπίζεται προς την υψηλότερη εξάρτηση από το μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών.
“Μια βασική καινοτομία και στις δύο φάσεις είναι η χρήση της Effera, ευθυγραμμίζοντας τα μακροθρεπτικά συστατικά, τα μικροθρεπτικά συστατικά και τα λειτουργικά συστατικά με τον φυσικό κύκλο του σώματος, η προσέγγιση δύο φάσεων προσφέρει ένα επίπεδο ακρίβειας και εξατομίκευσης που δεν μπορούν να ταιριάζουν οι σκόνες πρωτεϊνών”.
FNU: Πώς βλέπετε τη διατροφή με τον κύκλο που επωφελείται από τις γυναίκες πέρα από τα αθλητικά πλαίσια;
Ο: “Το όραμά μας έχει επεκταθεί πάντα πέρα από τον αθλητισμό, διαπιστώσαμε ότι πολλές γυναίκες διστάζουν να αποκαλούν αθλητές, αλλά πιστεύουμε ότι όλες οι γυναίκες αξίζουν να τροφοδοτήσουν το σώμα τους με ποιοτική διατροφή πραγματικών τροφίμων.
“Η κουλτούρα της διατροφής έχει από καιρό τις γυναίκες να επικεντρωθούν στον περιορισμό, αντί να τροφοδοτούν, γι ‘αυτό ο τύπος μας περιέχει τόσο πρωτεΐνες όσο και υδατάνθρακες, μαζί με την εστίαση στη διαθεσιμότητα σιδήρου.
FNU: Η τεχνολογία Helaina Effera είναι συναρπαστική. Πώς διευρύνει η χρήση μιας ανθρωπιστικής πρωτεΐνης τι είναι δυνατόν;
Ο: “Το Bovine Lactoferrin ταιριάζει μόνο περίπου στο 70% του προφίλ του ανθρώπινου DNA του ανθρώπινου DNA, ενώ η Effera είναι κοντά σε 100% αντιστοίχιση – και από το 30% των ανθρώπινων σωμάτων που έχουν χτιστεί ειδικά για την ανθρώπινη λακτοφάνη.
“Είναι επίσης vegan, καθιστώντας το προσβάσιμο σε εκείνους που βασίζονται σε φυτά ή χωρίς γαλακτοκομικά δίαιτα. Μέσα από εργαστηριακές δοκιμές, η Egera έχει αποδειχθεί ότι καταρρέει στα ίδια ευεργετικά πεπτίδια με το γάλα της μητέρας, που σημαίνει ότι δεν φαίνεται απλώς το ίδιο-ενεργεί το ίδιο”.
FNU: Ο συγχρονισμός του κύκλου μπορεί να ακούγεται τεχνικός. Πώς κάνετε την ιδέα προσιτή;
Ο: “Χρησιμοποιούμε τεχνικούς όρους όπως« ωοθυλακικές »και« ωχρές »φάσεις, αλλά πάντα τους συνδυάζουν με απλές ετικέτες όπως« Φάση 1 »και« Φάση 2. » Στόχος της σαφήνειας χωρίς συγκατάθεση και παρέχουμε συνδέσμους προς την έρευνα για όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα.
FNU: Ποια κανάλια πωλήσεων δίνετε προτεραιότητα στην εκτόξευση;
Ο: “Η απευθείας-καταναλωτή μας επιτρέπει να ελέγξουμε την εκπαίδευση και την ανταλλαγή μηνυμάτων, η οποία είναι κρίσιμη για ένα νέο προϊόν. Εργαζόμαστε επίσης με αθλητικούς διαιτολόγους, εμπειρογνώμονες διατροφής και προπονητές και εστιάζοντας στην αυθεντική ανατροφοδότηση από τις πραγματικές γυναίκες και όχι στο παραδοσιακό μάρκετινγκ επιρροής”.
FNU: Για άλλους επιχειρηματίες που θέλουν να απευθύνονται σε παραβλεφμένες περιοχές στην υγεία των γυναικών, ποιο είναι το μεγαλύτερο μάθημα από την εκτόξευσή σας;
Ο: “Ακούστε το ακροατήριό σας και είστε έτοιμοι να περιστρέψετε. Μία από τις πρώτες ερωτήσεις που πήραμε μετά την εκτόξευση ήταν:” Πότε θα είναι διαθέσιμη η έκδοση εμμηνόπαυσης; ” Αυτό μας έδειξε ότι υπάρχει και η ζήτηση και ο ενθουσιασμός για τη στοχευμένη διατροφή.
