Το Tweed, ένα κρυμμένο κόσμημα, γίνεται γρήγορα το μέρος για να πάει για μια γαστρονομική περιπέτεια. Τοποθετημένο στα σύνορα της Νέας Νότιας Ουαλίας και του Κουίνσλαντ, η περιοχή Tweed προσφέρει γραφική παράκτια θέα, που περιβάλλεται από εντυπωσιακά εθνικά πάρκα στην κοιλάδα Tweed.
Αυτό που πραγματικά έχει τραβήξει την προσοχή των ανυπόμονων ταξιδιωτών είναι η σκηνή των τροφίμων. Με μια ανερχόμενη άνοδο των εστιατορίων, η περιοχή γίνεται ο προορισμός για τους ταξιδιώτες πολυτελείας. Εάν τα φαινομενικά τρόφιμα και τα φανταστικά θέματα βρίσκονται στην τοπική λίστα με τα ταξίδια, τότε εδώ είναι πώς να περάσετε το Σαββατοκύριακο στο Tweed.
Πού να μείνεις στο tweed
Halycon House Προσφέρει το είδος της χαλαρής πολυτέλειας που θα περίμενε κανείς από ένα boutique beachfront ξενοδοχείο. Οι αρχιτεκτονικές στιγμές μπορούν να φανεί από όλες τις γωνίες χάρη στο έργο του αρχιτέκτονα Virginia Kerridge.
Βρίσκεται στην παραλία Cabarita στην ακτή Tweed, το Halycon House κλίνει στην πρωταρχική παραθαλάσσια τοποθεσία του με μια φρέσκια, τραγανή λευκή γοητεία, που αντιπαρατίθεται από τα εκλεκτικά εσωτερικά στοιχεία σχεδιασμού. Ο προορισμός μπορεί να υπερηφανεύεται για ό, τι θα θέλατε από μια διαμονή: ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο, Paper Daisy, ένα σπα προορισμό που προσφέρει θεραπείες ευεξίας πολυτελείας, Sunrise Yoga στην παραλία και μια αφρώδη πισίνα που είναι τόσο αναζωογονητική όσο τα κοκτέιλ που παραδίδονται στο άξιο ξαπλώστρες του Hampton.
Πού να φάτε στο tweed
Όταν επισκέπτεστε το Tweed, συσκευάστε την όρεξή σας για γευστικές εμπειρίες για το τραπεζαρία. Θα βρείτε ένα μοναδικό μείγμα βραβευμένων εστιατορίων σε συνδυασμό με την τοπική γοητεία.
Από τους συμπατριώτες του εξαιρετικά εποχιακού και βιώσιμου Pipit από τον Ben Devlin στο φρέσκο, παρακμιακό δείπνο του Πτερύγια Εστιατόριο θαλασσινών. Για μια αίσθηση του μπιστρό κληρονομιάς, με θέα στον ποταμό Tweed, δεν μπορείτε να χάσετε το τοπικό, εποχιακό μενού Οδηγός του ποταμού Tweed. Αφήστε το χώρο στην περιοδεία σας για το φαγητό σας για το υποτονική πολυτέλεια του Bistro Livi με κάθε θεωρημένη επιλογή στο μενού τους. Και αν ψάχνετε για μια χαλαρή αλλά όχι λιγότερο εκλεπτυσμένη επιλογή πλακών για να μοιραστείτε, τότε το Νο.35 κουζίνα και μπαρ Το μενού θα χτυπήσει το σημείο.
Αλλά το αληθινό κλειδί για να ταξιδέψετε σε ένα νέο μέρος είναι πάντα να γνωρίζετε πού να βρείτε το καλύτερο εσπρέσο. Και τίποτα δεν μπορεί να νικήσει φασόλια που έχουν φρέσκα ψημένα στο σπίτι, που είναι ακριβώς αυτό Εσπρέσο λωρίδας έχει προσφερθεί.
Τι να κάνετε στο Tweed
Το Tweed δεν είναι κοντά σε φυσικά τοπία για να εξερευνήσετε, με κρυστάλλινες πλωτές οδούς και μεγάλες εκτάσεις λευκών παραλιών, όπως το Cabarita και το Kingscliff, το οποίο μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε πρόσβαση μέσω των 24 χιλιομέτρων της παράκτιας οδού. Ή αν έχετε ένα αυτοκίνητο μίσθωσης, πάρτε μια κίνηση στην ενδοχώρα για να εξερευνήσετε την εκπληκτική δόξα που έχουν τα εθνικά πάρκα, όπως το πρόσφατα ανοιχτό Gidjuum Gulganyi Walking Track.
Για τους λάτρεις της τέχνης, μια επίσκεψη στο Tweed Regional Gallery και Margaret Olley Art Center είναι απαραίτητο. Με ζωντανές σύγχρονες εκθέσεις που προσφέρουν και αναδημιουργία ενός από τα πιο αγαπημένα καλλιτεχνικά στούντιο της Αυστραλίας, η γκαλερί είναι υποχρεωμένη να είναι μια αξέχαστη εμπειρία.
Δεν θα ήταν πλήρες το αλάτι του δεν θα ήταν πλήρες χωρίς ταξίδι στο σπα. Χαλαρώστε και επαναφέρετε στο Το σπα στο αλάτι ή πατήστε παύση με μία από τις προσφορές ευεξίας στο χώρο του ξενοδοχείου Halycon House.
Εάν το Tweed βρίσκεται στο ραντάρ για τον Οκτώβριο, υπάρχει περισσότερος λόγος από ποτέ να επισκεφθείτε. Είναι όταν το ετήσιο Απολαύστε το tweed Το φεστιβάλ ανταμείβει τους επισκέπτες με masterclasses σε ζυμαρικά, συναντώντας εμπειρογνώμονες οινοπαραγωγούς και ακόμη και σας επιτρέπει να γλιστρήσετε backdoor σε ένα μυστικό club supper. Η ποικιλία των γεμάτων γεύσεων εμπειριών θα γίνει αναμφισβήτητα μια ετήσια παράδοση.
