12 δημοφιλή λοβό Nespresso που κατατάσσονται από περιεχόμενο καφεΐνης

Η Nespresso ξεκίνησε τα πρώτα μηχανήματα καφέ Pod στο σπίτι στα τέλη της δεκαετίας του ’90. Έλαβαν έλξη στις αρχές της δεκαετίας του 2000 με τις μπουτίκ τους, τις γεύσεις και τις γνήσιες καφέδες εσπρέσο έντασης που τους σηματοδοτούν ως πολλούς εραστές καφέ σε σύγκριση με τους αντιπάλους όπως ο Keurig, αλλάζοντας για πάντα την κουλτούρα του καφέ όπως το γνωρίζαμε. Γρήγορα προς τα εμπρός μερικές δεκαετίες και το Nespresso προσφέρει μηχανές καφέ για να ταιριάζει σχεδόν σε οποιοδήποτε προϋπολογισμό και στυλ σε δύο σειρές, την αρχική γραμμή και τη γραμμή Virtuo. Η μάρκα πωλεί λοβό για να ταιριάζει και στα δύο μηχανήματα, με τουλάχιστον 24 μίγματα (συμπεριλαμβανομένων εποχιακών γεύσεων) για τις αρχικές μηχανές και τουλάχιστον 26 για τα μηχανήματα Virtuo. Έχουμε ήδη αξιολογήσει πολλές από τις αρχικές κάψουλες γραμμής εδώ στο Tasting Table. Αλλά υπήρχε ένα πράγμα που δεν εξετάσαμε. Η δύναμη των καφέδων.

Παρόλο που μπορεί να φαίνεται διαισθητικό ότι ο espressos περιέχει την περισσότερη καφεΐνη ή ότι οι πιο έντονες καφέδες παρέχουν το μεγαλύτερο buzz, κανένα από αυτά τα πράγματα δεν είναι απαραιτήτως αληθές. Κοιτάζοντας τους καφέδες του Nespresso σε γενικές γραμμές, τα Virtuo Pods συχνά περιέχουν περισσότερη καφεΐνη ανά μερίδα από τα πρωτότυπα λοβό, αφού είναι μεγαλύτερα. Απευθύνονται σε 170 έως 200 χιλιοστόγραμμα, ενώ το ισχυρότερο POD της αρχικής γραμμής περιέχει περίπου 110mg έως 140mg, ανάλογα με την ποικιλία και την προετοιμασία.

Τούτου λεχθέντος, υπήρξαν πολλές εκπλήξεις κατά τη διάρκεια της έρευνας για αυτές τις βαθμολογίες. Πραγματικά δεν μπορείτε να ανιχνεύσετε την καφεΐνη με βάση μόνο τον τρόπο με τον οποίο προτιμάται ένας καφές και όταν παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας λιγότερο ελεγχόμενες μεθόδους, όπως το Pour-over, το French Press ή μια κλασική μηχανή εσπρέσο, η καφεΐνη σε ένα μέσο φλιτζάνι 8 ουγκιών κυμαίνεται από 95 έως 200 χιλιοστογραμμάρια. Τα επίπεδα καφεΐνης σε pods Nespresso μπορεί να είναι πολύ πιο στενά ελεγχόμενα, οπότε αν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, προσπαθώντας να την περιορίσετε. Και αν ενδιαφέρεστε απλώς για την κατανάλωσή σας, αυτή είναι η κατάταξη του καφέ που έχετε ψάξει.

Η γκάμα καφέ των Nespresso περιλαμβάνει τόσο τις επιλογές DECAF όσο και το Half-CAF. Παρόλο που δεν θα είχε νόημα να συμπεριλάβουμε πολλά από αυτά σε αυτή την περιεκτικότητα σε περιεχόμενο καφεΐνης Nespresso, θέλαμε να αναφέρουμε κάποια αναφορά για τα επίπεδα της καφεΐνης στην περιοχή DECAF τους. Τα λοβό Volluto DeCaffeinato είναι μέρος της αρχικής γραμμής. Σε γενικές γραμμές, οι καφέδες σε αυτή τη γραμμή περιέχουν λιγότερη καφεΐνη από τα pods του Virtuo DECAF. Το Volluto DeCaffeinato έχει τη χαμηλότερη καφεΐνη της παρτίδας, με 1,7 χιλιοστόγραμμα ανά POD, αν και άλλα αρχικά λοβό που δεν έχουν ξεχειλίσει δεν παίρνουν πολύ υψηλότερα από 2 χιλιοστόγραμμα. Τα επίπεδα καφεΐνης σε λοβούς DECAF Virtuo ξεκινούν γύρω από 3 χιλιοστόγραμμα και ξεπερνούν τα 6 χιλιοστόγραμμα.

Φυσικά, η χαμηλή καφεΐνη δεν σημαίνει χαμηλή γεύση. Το Volluto DeCaffeinato είναι βαθιά φρουτώδες με ζεστές σημειώσεις βάσης δημητριακών και ένα αρκετά όξινο φινίρισμα. Δεν είναι ένας σκοτεινός ή έντονος καφές, αλλά κάθεται στη μέση του πακέτου, με αρκετό πλούτο που δεν θα χάσετε την καφεΐνη.

Ο Chiaro είναι μέρος της γραμμής Barista Creations, και παρά το γεγονός ότι είναι σχετικά χαμηλό στην καφεΐνη, ζει μέχρι τη διαφημιστική εκστρατεία. Με 49 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, το Nespresso Pod προσφέρει ένα ήπιο pick-me-up, με παρόμοια επίπεδα καφεΐνης σε ένα φλιτζάνι τέλεια παρασκευασμένο μαύρο τσάι. Αν και είναι ένα ελαφρύ ψητό, ο Chiaro δεν είναι καθόλου πικρός ή κιτρικός, και έχει καραμέλα, μπισκία και καφέ ζάχαρη. Τα φασόλια που χρησιμοποιούνται σε αυτό το μείγμα είναι αραβικά από την Ινδονησία και την Κένυα, που επιλέγονται για την ομαλότητα και την πόσιμη τους. Το chiaro είναι ένα ποτό εσπρέσο, αλλά έχει αρκετή γεύση για να συγκρατήσει κάποιο γάλα στον ατμό αν θέλετε μεγαλύτερο καφέ με χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Βγαίνοντας τα διαγράμματα, έχουμε COSI, με περίπου διπλάσια καφεΐνη ως ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. Αυτό το φρουτώδες, καθαρά ρολόγια καφέ σε 59 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά μερίδα, η οποία είναι αρκετά μέσος όρος για τα αρχικά ποτά γραμμής που έχουν σχεδιαστεί για να απολαμβάνουν ως εσπρέσο. Τα επίπεδα καφεΐνης τους κυμαίνονται από περίπου 50 έως 80 χιλιοστόγραμμα, με δύο γνωστές εξαιρέσεις που θα φτάσουμε αργότερα. Η τυπική εκτίμηση της καφεΐνης του USDA σε ένα ενιαίο εσπρέσο είναι 63 χιλιοστόγραμμα, ενώ ένα single starbucks παρέχει περίπου 75 χιλιοστόγραμμα. Έτσι, ενώ τα cosi pods βρίσκονται στο κάτω άκρο, δεν είναι έξω από το συνηθισμένο. Με ένα επίπεδο έντασης τεσσάρων σύμφωνα με το Nespresso, αυτός είναι ένας ήπιος, φρουτώδας καφέ με ψητό ελαφρύ σε μέσα.

Αυτός ο καφές με γεύση φουντουκιού έχει σχεδιαστεί για να είναι ένα lungo, το οποίο απαιτεί μεγαλύτερη έλξη από ένα τυπικό εσπρέσο. Αλλά, σε 3,7 ουγκιές, ένα lungo εξακολουθεί να είναι ένας πολύ μικρός καφές, έτσι 62 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης είναι λογικά. Το Nocciola έχει επίσης μεγάλη γεύση ως καπουτσίνο ή latte, καθώς το γάλα αναδεικνύει το φουντούκι και μαλακώνει τον μεσαίο καφέ, σκοτώνοντας την οξύτητά του. Η Nocciola τοποθετήθηκε τρίτη στην αναθεώρησή μας για 13 γεύσεις Nespresso Pods, οπότε είμαστε μεγάλοι οπαδοί. Όπως μπορείτε να περιμένετε από ένα pod Barista Creations, αυτό είναι ένας αρωματικός καφές για τους λάτρεις του καφέ. Ιδιαίτερα εκείνοι που είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη ή στη συνήθεια να έχουν πολλά κύπελλα στη σειρά.

Το Bianco Piccolo είναι ένα espresso pod στη γραμμή Virtuo του Nespresso, η οποία δεν είναι έκπληξη αν γνωρίζετε ότι το piccolo σημαίνει “μικρό” στα ιταλικά. Αυτό το pod είναι στην ασθενέστερη πλευρά για ένα espresso της Virtuo Line, που περιέχει 75 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, αλλά δεν στερείται σώματος ή γεύσης. Με ένα παχύ, σκούρο ψητό και καραμέλα, παίρνετε πολλά κτύπημα για το buck σας με την αναλογία καφεΐνης-γεύσης του Bianco Piccolo. Κρατάει καλά σε οποιοδήποτε στυλ ποτού καφέ, αλλά είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τους καπουτσίνο και τα λουτς, καθώς το γάλα αναδεικνύει τις πιο γλυκές γεύσεις του.

Σχεδιασμένο για να μιμείται τον πλούσιο μαύρο καφέ που αγαπήθηκε στη Σουηδία, η Στοκχόλμη Lungo περιέχει μέτρια 80 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Για το πλαίσιο, 8 ουγγιές του Pike Place Place Medium Coffee Starbucks συνήθως έχουν περίπου 150 χιλιοστόγραμμα. Η Στοκχόλμη Lungo είναι φτιαγμένη με σκούρα ψημένα φασόλια Arabica, οπότε είναι γεμάτο και πικρό. Παρά το όνομα του pod, μπορείτε να το τραβήξετε ως lungo ή ένα τυποποιημένο εσπρέσο, αλλά οι σημειώσεις φόντου περιλαμβάνουν δημητριακά και σοκολάτα και πραγματικά γίνονται γνωστοί όταν είναι παρασκευασμένο ως lungo καθώς κάθε πικρία κόβεται από το επιπλέον νερό.

Μια αρχική γραμμή που έχει σχεδιαστεί για να σερβίρεται ως εσπρέσο ή μια πιο έντονη και συγκεντρωμένη ristretto 0,85-ουγκιά, το Arpeggio Extra έχει όλη τη γεύση του Firenze Arpeggio Pod του Nespresso, με λίγο περισσότερη καφεΐνη. Αυτό το ποτό περιέχει 95 χιλιοστόγραμμα, για να είναι συγκεκριμένα, ενώ το πρωτότυπο έχει 63 χιλιοστόγραμμα. Υπάρχει επίσης ένα decaf arpeggio, ώστε να μπορείτε να αναμίξετε και να ταιριάξετε τα επίπεδα καφεΐνης ενώ απολαμβάνετε το ίδιο έντονο ψητό και πλήρες σώμα.

Πηδώντας πίσω στη συλλογή Master Origins, έχουμε την Ινδία. Αυτός ο καφές είναι αρκετά καφεΐνη βαρύ για την αρχική γραμμή του Nespresso. Το να πίνει καλύτερα ως lungo ή εσπρέσο, η ξυλώδη, γήινη και πικρή Ινδία περιέχει 105 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Παρά το βάθος του, αυτό δεν είναι ένας ιδιαίτερα όξινος καφές, πιθανώς επειδή είναι ένα εξαιρετικά σκοτεινό ψητό. Αντ ‘αυτού, ανυψώνεται από πικάντικες πικρές σημειώσεις που προέρχονται από το μοναδικό μείγμα της ινδικής αραβίας και της επεξεργασμένης με μουσώνα robusta.

Ο νικητής της δοκιμής γεύσης του 2024, η Νάπολη είναι ένα άλλο αρχικό ποτό γραμμής που έχει σχεδιαστεί για να απολαμβάνει ως ristretto ή εσπρέσο. Και ένα από τα δύο εξαιρετικά ισχυρά υπερβολικά υπερβολικά στην αρχική σειρά εσπρήστας, που χρονολογείται σε 109 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά λοβό. Η πόλη που ο καφές ονομάζεται, η Νάπολη, είναι γνωστή ως το σπίτι του παχιά, σκοτεινού εσπρέσο, οπότε ο Nespresso θέλησε φυσικά να μιμηθεί το ιταλικό κλασικό όταν σχεδίασαν το ποτό. Καλύπτει το στόμα σαν ένα κλασικό τράβηγμα εσπρέσο, έχει μια παχιά κρέμα και κερδίζει πραγματικά τα πλήρη σημάδια του στην κλίμακα έντασης του Nespresso.

Το Cape Town Envivo Lungo περιέχει 110 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, μόνο ένα χιλιοστόγραμμο περισσότερο από το 109 της Νάπολι, ωστόσο, καθώς αυτό το ποτό έχει σχεδιαστεί για να είναι ένα lungo και όχι ένα espresso ή ένα ristretto, ότι το λάκτισμα της καφεΐνης μπορεί να κολλήσει και να απορροφηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Με ένταση 10, το Κέιπ Τάουν Envivo Lungo είναι γεμάτο και γεμάτο σκοτεινές, ξύλινες γεύσεις. Έχει μια καλή κρέμα ακόμη και ως lungo, και είναι ελαφρώς πικρή και ποώδη αλλά όχι όξινα.

Ένα άλλο ξυλώδη, πικάντικη αρχική γραμμή υψηλής καφεΐνης, το Kazaar εμπνευσμένο από το Παλέρμο, σημειώνεται από τον Nespresso, μαζί με τη Νάπολη, τόσο ισχυρότερη από την άλλη αρχική espressos. Περιέχει 113 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, τα οποία προέρχονται από ένα μείγμα με σκούρο ψητό που περιέχει πολλά φασόλια robusta. Παρά το βάθος του, αυτός ο καφές περιέχει σημειώσεις βανίλιας και η πικρία του είναι ισορροπημένη με μερικές γλυκές γεύσεις σοκολάτας. Όπως και η Νάπολη, είναι παχύ και σιρόπι, όπως θα περίμενε κανείς από έναν εσπρέσο εμπνευσμένο από ιταλικά.

Εάν είστε ένας αρχικός καθαριστής γραμμής, το Kazaar είναι ο ισχυρότερος καφές που θα βρείτε σήμερα από το Nespresso. Διαφορετικά, η Melozi Boost κάθεται στο νούμερο ένα. Παρόλο που δεν είναι ένας ιδιαίτερα έντονος καφές, κερδίζοντας ένα μεσαία-δρόμο έξι στην κλίμακα της Nespresso, το Melozio Boost περιέχει ένα τεράστιο 200 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά κούπα 7,7 ουγκιών. Κατασκευασμένο από αναμεμειγμένα λατινικά αμερικανικά αραβικά, αυτό είναι ένα καλά ισορροπημένο, εύκολο να πιει καφέ με νότες μελιού και μπισκότο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή είναι η εξαιρετικά ισχυρή έκδοση του Melozio Pod του Nespresso, η οποία περιέχει 170 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Ακόμα αρκετά ισχυρό στο σχέδιο των πραγμάτων, αλλά μερικές φορές χρειάζεστε αυτή την επιπλέον ώθηση.